Shoarmakruiden

Essentieel voor het maken van kruidenmixen is een goed gevulde kruiden voorraad en dat geldt zeker voor deze overheerlijke mix van shoarmakruiden.

Ik gebruik deze mix uiteraard voor het kruiden van shoarmavlees maar het is ook een heerlijk smaakmaker bij sommige soorten groente of in ovenschotels.

Ingrediënten:

        1 theelepel gedroogde peterselie

        1 theelepel gember

        1 theelepel knoflook poeder

        1 theelepel gemalen komijn

        1 theelepel gemalen korianderzaad

        1 theelepel paprikapoeder 

        1 theelepel piment

        1 theelepel gedroogde selderij

        ½ theelepel witte peper

          ½ theelepel cayenne peper (zonder zout)

        ½ theelepel kurkuma  

        ½ theelepel kaneel

        ½ theelepel gemalen nootmuskaat

Recept Downloaden!